46,80 € les 6 bouteilles
MILLÉSIME : 2007
CÉPAGES : 90% Malbec, 10% Merlot.
VINIFICATION : Traditionnelle en cuve inox avec maîtrise des températures à 30°.
ÉLEVAGE : Passage en fûts et foudres pour 1/3 pendant 1 an.
NOTE DE DÉGUSTATION : "Splendide expression avec un boisé délicat et de grande élégance, matière superbe et concentration..." Meilleurs vins à petit prix.
ALLIANCE METS ET VINS : Viandes rouges de caractère.
CONSEILS DE GARDE : 5 à 7 ans.
DISTINCTION ET MÉDAILLES : Médaille d'Or concours vins du Sud Ouest, bronze à Mâcon.
NOM DU DOMAINE : CHÂTEAU LAMARTINE
COMMUNE : SOTURAC
SURFACE DU DOMAINE : 32 hectares
CÉPAGES : 90% Malbec, 6% Merlot, 4% Tannat
SOLS : 60% 3ème terrasse argilo-calcaire, 20% calcaire, 20% argilo siliceux.
PETIT HISTORIQUE : La maison de la propriété fut bâtie à l'emplacement d'un chêne centenaire et la légende dit qu'il abrita les rendez-vous galants de belle Martine. Ici on cultive la vigne depuis plusieurs siècles et bien des générations ont œuvré pour annoblir le vin "noir" de Cahors.