71,10 € les 6 bouteilles
MILLÉSIME : 2005
CÉPAGE : Malbec
VINIFICATION : Cuvaisons 21 à 25 jours en cuves inox de 150 hl.
ÉLEVAGE : Foudres de bois de chêne de 80 hl pendant 18 mois.
NOTE DE DÉGUSTATION : Vin puissant et structuré grâce à des tanins bien enrobés.
ALLIANCE METS ET VINS : Pavés de bœuf aux morilles.
CONSEILS DE GARDE : épanoui entre 10 et 12 ans.
NOM DU DOMAINE : CLOS DE GAMOT
COMMUNE : Prayssac
SURFACE DU DOMAINE : 12 ha
CÉPAGES : Malbec
SOLS : Galets, silex
PETIT HISTORIQUE : Propriété de la Famille Jouffreau depuis 1610, le Clos de Gamot a été replanté après le Phylloxera qui avait détruit le vignoble de Cahors vers 1882 - 1883 . 2 hectares plantés en 1885 sont toujours en production aujourd'hui.