Le Quiqui'Noix : Recette traditionnelle de nos campagnes. Le Quinqui' Noix est le plus typique de nos apéritifs régionnaux, apéritif de Vin et de Noix vertes de Pays.
Les noix cueillies l’été à la Saint Jean sont pressées et donnent un jus que nous faisons vieillir 5 ans dans nos fûts en chêne. Voilà ce qui confère à notre Vin de Noix cette saveur et ce goût inimitable qui en font un pur produit du terroir.

A servir frais en apéritif !

Degré alcoolique : 17% vol.

Les Apéritifs : Ils ont le goût de l’authentique dans des présentations conjuguées au présent.
Des créations riches de poésie,de fraîcheur, de nature et de rêve. Nos cinq apéritifs traduisent la variété de notre région. Le sud de la Corrèze, la Dordogne et le Lot abritent de nombreux noyers. Dans nos campagnes, le vin de noix est un apéritif fabriqué depuis de nombreuses générations. Les fruits rouges sont aussi à l'honneur avec la fraise de Beaulieu et la framboise de Concèze. L'exotisme se trouve dans le vin d'orange, équilibre entre l'amertume de l'écorce et la douceur du vin cuit, et dans le Soleil de Noix, doux mélange de noix, de cannelle et d'orange.

Un petit historique : A Brive, les Denoix, maîtres liquoristes depuis 1839.

Histoire forte de quatre générations qui se sont transmises les secrets de fabrication de nos spécialités.
Après la fondation de la distillerie vers 1839, par Pierre Lacoste, Louis Denoix se joint à lui et l'histoire peut commencer. La célèbre "Suprême de Noix" est inventée. Au début du siècle, la distillerie prospère avec 9 personnes et différentes spécialités...
Elie Denoix, le grand père, multiplie les créations et fabrique la moutarde violette.