Le Château Croze de Pys, s'est engagé depuis longtemps dans une recherche incessante de qualité alliant la valorisation du terroir et le respect de l'environnement avec un objectif essentiel : la préservation et le renforcement du capital « image » de leurs vins.

De plus, depuis juin 2002, le château s'est engagé dans une démarche de certification afin d'apporter la garantie d'une traçabilité de leurs vins de la plantation à la mise en bouteille.