13 appellations d’origine contrôlée (AOC) se partagent 12 500 hectares de vigne répartis sur 93 villages autour de Bergerac. C’est l’une des rares régions viticole de France produisant autant de vins blancs que de vins rouges.

13 AOC pour le plaisir des papilles :

* Bergerac (Bergerac sec, Bergerac rosé, Bergerac rouge, Côtes de Bergerac Blanc, Côtes de Bergerac rouge).
* Monbazillac.
* Montravel (Montravel, Côtes de Montravel, Haut-Montravel, Montravel rouge).
* Pécharmant.
* Rosette.
* Saussignac